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皆さん。長いお休みの方は今日から通常営業でしょうか。
うちは土曜日からでしたが、なんか今日から通常営業という感じです。
皆さんは年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。毎年のことですが、いっぱいお休みしたはずですが、バタバタと過ぎてしまいますね。
僕はまずはお客さんのおうち(兼業農家で、お米を作っていて、もち米も自家製なのだ。つきたてのお餅の味が最高)でお餅つきをさせていただきました。
それから年末大冒険と称して、奈良の南の知らないところへMTBで突撃しにいってきました。
それから、初日の出。そのあと初詣
それから、和歌山へ海遊びへ
最後の日は時間があったので奈良でちょっと気になっていたところへMTBで探検。
という感じでした。
こう見ると遊んでばっか。あ、はじめの二日はお店の大掃除、というか、倉庫と洗面所の改造でした。
一度に全部写真を載せるといっぱいなので、一つ一つ日記に書いていきます。
まずはお餅つき。
歴史のあるお客さんのおうちでお餅つきをさせていただきました。
つきたてのお餅を味合わせてもらえるのと、報酬にいっぱいお餅がもらえるのでいつも喜んでお手伝いさせていただいています。
もう何度か目なのでそこそこ自分ではつけるようになったと思います。でも、はじめに餅をつくまえにもち米をぐりぐりとつぶす作業は、いつまでたってもうまくいきません。
餅つきは結構な力仕事ですが、つきたてのお餅のおいしさを思うと、ぜんぜん楽勝です。
新米だからか、何もつけてないのにすごく甘いの!つく前のお米の状態でもおいしいの。 たまりませんね。また来年も呼んでください。
次の話はまた明日にでも。
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