火曜日、お客さんからガタガレイなるものをいただきました。

　お客さんの実家が、瀬戸内海の家島という島で、おいしい魚介類を持ってきてくれます。忘年会の時は素晴らしい岩ガキを持ってきてくれます。

　島ってなんか憧れますよね。なんか別世界というか。そんな島でのんびり過ごしたいなあ、なんて遠い目をしてしまいます。お昼は釣りをして、夕方になったら家に帰って釣った魚とビールなんて、ああ、いいなあ。

　さて、このガタガレイ。よく見るとおかしいですよね。わかります？左側に顔があるからヒラメなんですよね。左ヒラメの右カレイです。だからほんとはガタヒラメなのよね。ま、いいけど。

　これをストーブであぶるともうすごい磯のかおり！なんか海辺の番屋に来たような気持になります。こんなの奈良ではなかなか味わえません。窓の向こうに海が広がっているような気分になります。

　食べておいしいけど、気分までおいしくなるいいお土産でした。ありがとうございました。ああ日本酒がほしいぃ〜！