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昨日のお休みは和歌山の有名な港におさかなを買いに行ってきました。
この港では漁から戻ってきたお船の漁師さんから直接魚介類を買うことができるんです。
今回が初めてなんですが購入するシステムが分からないので教えてもらいながら購入したのですが、その海の幸の値段が見間違いかと思えるくらい安いんです。
1ぴきの値段かと思ったらひと箱だったりするんです。
なんか興奮して買いすぎてしまいそうになります。だってめっちゃ大きいハマチが1200円とか、カレイ6匹400円とか、1kgはあるチヌが500円。釣り餌より安いやん。天然ですよ。
で、今回僕のお目当てはアカアシエビ。生で食べたらおいしいらしく、これが食べたくて買いに来たわけですよ。6匹800円を購入。するとお金を払うときに3匹サービスしてもらいました。うれしい。
あとシュモクザメなんかも揚がっていました。何が揚がってくるかわからないのもこの市場の面白いところ。
シュモクザメではしゃいでいると隣のおばちゃんが「これフカと同じように漁師したらおいしいんやで。私買うわ」と言っていました。フカってサメちゃうん?と思いましたが、どうなんでしょうね。
半分以上が業者の方でした。これ買って帰って夜に料理にして出したら鮮度最高ですね。
内も山ほど購入して料理して家の人に料理してもらいました。
ついさっきまで海で泳いでいたものばかりです。
大げさではなくてこんなおいしいお刺身は食べたことがないと思うくらいでした。天然やばい。
自分海鮮丼を作って食べました。
アカアシエビは期待通りのおいしさでした。
最近食べてばかりの話ですが、そりゃ痩せませんな。
明日から頑張ります。
なんか季節ごとに取れる魚も違うそうなのでまた行こうっと。
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